Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, menjalankan bisnis makanan dapat menjadi peluang menarik bagi para pengusaha yang ingin memulai usaha mereka sendiri. Dengan modal yang relatif kecil dan potensi pertumbuhan yang tak terbatas, berikut adalah 17 ide bisnis makanan terkini yang patut dipertimbangkan:
1) Bisnis Makanan Ringan
1. Pisang Nugget
Pisang nugget adalah camilan manis yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan lapisan tepung roti. Kreasi ini menarik banyak peminat, terutama di kalangan anak-anak dan remaja. Berbagai varian topping seperti cokelat, keju, dan selai membuatnya semakin digemari.
2. Dessert Box
Dessert box adalah tren baru di dunia dessert yang menyajikan berbagai jenis kue dan manisan dalam kotak yang menarik. Mudah untuk dikonsumsi dan ideal untuk acara spesial, dessert box menawarkan fleksibilitas dalam hal varian rasa dan presentasi.
3. Baso Aci
Baso aci adalah makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan baso aci sebagai camilan yang digemari berbagai kalangan, terutama dengan tambahan kuah pedas.
4. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas. Seblak bisa ditambahkan dengan berbagai bahan seperti makaroni, bakso, dan ceker ayam, menjadikannya camilan yang lezat dan memuaskan.
5. Ramen
Ramen adalah hidangan mie khas Jepang yang telah diadaptasi dengan berbagai varian lokal. Dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan berbagai pilihan topping seperti daging, telur, dan sayuran, ramen menjadi pilihan makanan yang populer di berbagai kalangan.
6. Dimsum
Dimsum adalah makanan ringan khas Tiongkok yang biasanya disajikan dalam kukusan bambu. Berbagai jenis dimsum seperti siomay, hakau, dan bakpao menawarkan kelezatan yang sulit ditolak, terutama dengan saus celup yang khas.
7. Crepes dengan Topping Menarik
Crepes adalah penganan tipis yang bisa diisi dengan berbagai macam topping manis atau gurih. Kreativitas dalam memilih topping seperti buah-buahan segar, cokelat, dan daging asap bisa menjadi daya tarik utama bagi konsumen.
8. Corndog
Corndog adalah sosis yang dilapisi adonan tepung jagung dan digoreng hingga kuning keemasan. Makanan ini menjadi populer karena praktis dan lezat, sering kali disajikan dengan saus mustard atau saus tomat.
9. Milk Bun
Milk bun adalah roti lembut yang diisi dengan berbagai varian krim atau selai. Dengan tekstur yang empuk dan rasa yang manis, milk bun menjadi camilan yang digemari oleh semua kalangan.
10. Sate Taichan
Sate taichan adalah variasi dari sate yang diolah tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan sambal pedas. Keunikan rasa dan kesederhanaan penyajiannya membuat sate taichan menjadi pilihan camilan yang populer.
2) Bisnis Makanan Berat
1. Layanan Catering
Layanan catering menyediakan berbagai jenis makanan untuk acara-acara khusus seperti pernikahan, seminar, dan pesta ulang tahun. Dengan menawarkan menu yang variatif dan layanan profesional, bisnis catering memiliki potensi keuntungan yang besar.
2. Makanan Khas Daerah dengan Inovasi
Mengadaptasi makanan khas daerah dengan sentuhan modern dapat menarik perhatian konsumen. Misalnya, rendang yang diolah menjadi burger atau nasi liwet yang disajikan dalam mangkuk rice bowl. Inovasi ini dapat memberikan pengalaman kuliner yang unik.
3. Warung Mie Ayam
Mie ayam adalah hidangan yang sudah sangat populer di Indonesia. Membuka warung mie ayam dengan konsep modern dan varian menu yang kreatif dapat menarik lebih banyak pelanggan, terutama jika disajikan dengan cepat dan harga terjangkau.
4. Kedai Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan yang hampir selalu ada di setiap menu restoran Indonesia. Membuka kedai nasi goreng dengan berbagai pilihan topping dan tingkat kepedasan bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan, terutama jika dilengkapi dengan layanan pesan antar.
5. Catering Diet
Dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, catering diet yang menyediakan makanan rendah kalori dan bergizi seimbang menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Menawarkan menu yang dikustomisasi sesuai kebutuhan pelanggan bisa menjadi nilai tambah.
6. Rice Bowl
Rice bowl adalah makanan yang praktis dan bisa diisi dengan berbagai macam lauk. Mulai dari ayam teriyaki, beef yakiniku, hingga sayuran tumis, rice bowl menawarkan fleksibilitas dan kepraktisan yang dicari oleh konsumen modern.
7. AYCE (All You Can Eat)
Restoran all you can eat menawarkan konsep makan sepuasnya dengan harga tetap. Menyediakan berbagai pilihan makanan dari hidangan pembuka hingga penutup dapat menarik banyak pelanggan, terutama bagi mereka yang ingin menikmati berbagai hidangan dalam satu tempat.
Butuh bantuan pendirian PT? Hive Five dapat membantu Anda mengurus legalitas dan perizinan usaha. Hubungi tim Hive Five sekarang untuk mendapatkan konsultasi gratis dan informasi lebih lanjut tentang layanan kami. Dengan Hive Five, Anda dapat fokus pada mengembangkan bisnis Anda sementara kami mengurus segala aspek legal dan perizinan.
